胃炎

胃炎指胃黏膜發炎或糜爛出血，可分為急性胃炎和慢性胃炎。

急性胃炎

急性胃炎是上班族的常見病症，通常由壓力、飲食習慣、吸煙、幽門螺旋菌感染和久坐不動的生活方式引起。關鍵在於患者的教育和預防。戒煙戒酒，避免暴食高碳水化合物和脂肪的食物，並服用適當的藥物能有效舒緩由胃炎引起的疼痛。如跟隨醫生指引但情況仍未見改善，便應主動求診，找出其他可能引致胃痛的因素。如患有急性胃炎但不進行治療，可引致併發症，如胃潰瘍。

急性胃炎是指急性胃黏膜發炎。幾種不同的病因均會出現相同的臨床表現，但急性胃炎有獨特的組織特點，可以透過顯微鏡分辨。炎症可牽涉整個胃部（例如：全胃炎）或部分胃部（例如：胃竇炎）。急性胃炎可分爲兩種：糜爛性胃炎（表面糜爛、嚴重糜爛和出血性糜爛和非糜爛性胃炎（通常由幽門螺旋菌引起）。

患者應避免以下可引發急性胃炎症狀的食物：

• 辛辣食物
• 酒精
• 咖啡或其他含有咖啡因飲品（例如：可樂和茶）
• 高脂食物
• 油炸食物
• 少食多餐有助減輕由胃炎引起的症狀

慢性胃炎

慢性胃炎是常見的都市病，其症狀包括上腹疼痛、胃部灼熱及不適等。慢性胃炎根據其成因和組織化驗結果來分類。成因包括：幽門螺旋菌、膽汁逆流、非類固醇消炎藥、自身免疫系統和過敏反應。化學性胃炎或活動性胃炎由膽汁和胰腺分泌物逆流到胃部造成胃黏膜損傷而引起，但亦可能由其他物質引起，這些物質包括：非類固醇消炎藥、乙醯柳酸（阿士匹靈）、化療藥物和酒精。幽門螺旋菌爲最常見的胃部細菌，是引發慢性胃炎最常見的原因，全球約有一半人感染幽門螺旋菌。當找不到引發胃炎的具體成因，組織學證實的慢性胃炎病例被診斷爲未確定病因的慢性胃炎或未確定類型的胃炎。如已找出成因，醫生會針對該特定成因來治療慢性胃炎。因此，清除幽門螺旋菌是治療慢性胃炎的第一步。