胃炎

胃炎指胃黏膜发炎或糜烂出血，可分为急性胃炎和慢性胃炎。

急性胃炎

急性胃炎是上班族的常见病症，通常由压力、饮食习惯、吸烟、幽门螺旋菌感染和久坐不动的生活方式引起。关键在于患者的教育和预防。戒烟戒酒，避免暴食高碳水化合物和脂肪的食物，并服用适当的药物能有效舒缓由胃炎引起的疼痛。如跟随医生指引但情况仍未见改善，便应主动求诊，找出其他可能引致胃痛的因素。如患有急性胃炎但不进行治疗，可引致并发症，如胃溃疡。

急性胃炎是指急性胃黏膜发炎。几种不同的病因均会出现相同的临床表现，但急性胃炎有独特的组织特点，可以透过显微镜分辨。炎症可牵涉整个胃部（例如：全胃炎）或部分胃部（例如：胃窦炎）。急性胃炎可分为两种：糜烂性胃炎（表面糜烂、严重糜烂和出血性糜烂和非糜烂性胃炎（通常由幽门螺旋菌引起）。

患者应避免以下可引发急性胃炎症状的食物：

• 辛辣食物
• 酒精
• 咖啡或其他含有咖啡因饮品（例如：可乐和茶）
• 高脂食物
• 油炸食物
• 少食多餐有助减轻由胃炎引起的症状

慢性胃炎

慢性胃炎是常见的都市病，其症状包括上腹疼痛、胃部灼热及不适等。慢性胃炎根据其成因和组织化验结果来分类。成因包括：幽门螺旋菌、胆汁逆流、非类固醇消炎药、自身免疫系统和过敏反应。化学性胃炎或活动性胃炎由胆汁和胰腺分泌物逆流到胃部造成胃黏膜损伤而引起，但亦可能由其他物质引起，这些物质包括：非类固醇消炎药、乙醯柳酸（阿士匹灵）、化疗药物和酒精。幽门螺旋菌为最常见的胃部细菌，是引发慢性胃炎最常见的原因，全球约有一半人感染幽门螺旋菌。当找不到引发胃炎的具体成因，组织学证实的慢性胃炎病例被诊断为未确定病因的慢性胃炎或未确定类型的胃炎。如已找出成因，医生会针对该特定成因来治疗慢性胃炎。因此，清除幽门螺旋菌是治疗慢性胃炎的第一步。